もう夕食のメニューに迷ったら
鍋にしています。
鍋の素(ストレートタイプ)をよく使っていますが、
今回は、野菜類が少なかったせいか、
つゆを一口飲んだ瞬間、
「しょっぺぇぇぇぇぇ～～～～！！！」
はい、メチャクチャしょっぱかった(笑)
味が染みた豆腐や白菜はご飯のおかずには
ちょうどいい濃さですが、
つゆも飲むとしたらヤバイです。
なので
堪らずラーメン茹でて入れました。
うん、これでもまだ…しょっぱい。
でも美味しいからこのまま食べました。
明日はこの余ったつゆに、ご飯入れて雑炊にしよう。
鍋のつゆが余ったら
●雑炊
●また具材を入れて鍋として食べる
●麺(ラーメンや、うどん)を入れる
●焼いた、又は茹でた餅を入れて、雑煮感覚で食べる
鍋の素は色々使い道あって便利です。
にほんブログ村