豆苗がまた育ったので炒め物に

前に豆苗を使って炒め物して、また水につけて、
また大きくなりました。

また炒め物でいいやと思い、

玉ねぎ、にんじん、椎茸を最初に炒め、
塩コショウして、
最後に食べやすく切った豆苗を入れて、
軽く混ぜて完成です。

豆苗は生でも食べれますし、
炒め物などでシャキシャキ感を残したければ、
最後に入れるといいです。

毎日料理してても、同じような感じになってしまいます。

ま、いっか。

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